2013. március 6., szerda

Póréhagyma krémleves

Eddig valahogy "elkerültük egymást a póréhagymával', de amióta megkóstoltam majdhogynem mindennapossá vált....s hogy rá ne unjak ezért krémlevest készítettem belőle.
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma, 1 db sárgarépa. 1 db paszternák, 3 cikk fokhagyma,  kb.1 dl főzőtejszín, chili, kurkuma, curry,só.
Elkészítése: a póréhagymát (karikákra vágva) vajon párolni tettem, majd hozzáadtam a többi zöldséget kis kockára vágva.
Addig főztem amíg megpuhult, hozzáadtam a tejszínt a fűszereket, összeturmixoltam majd ismét felforraltam és kész is volt:-)