Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 3 db pityóka, 2 cikk fokhagyma, 4-5 marék medvehagyma, 1 dl tejszín, olivaolaj, só, bors.
Elkészítése: a hagymát vékony szeletekre vágtam és olivaolajba üvegesre dinszteltem. Ez idő alatt a pityókát meghántottam, kis kockákra vágtam majd a hagymához adtam vizet tölöttem rá és kb. 20 percet főztem, Amikor a pityóka félkész volt akkor hozzáadtam, a tejszínt, a fokhagymát, és a megtisztított medvehagymát és amikor a medvehagyma megpuhult akkor összeturmixoltam.
Tálaláskor sajtot reszeltem rá. Egyszerű gyors és nagyon finom:-).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése