2012. december 12., szerda

Paradicsomleves

Az egyik leggyorsabb és talán legegyszerűbb leves mégis eddig valahogy "elkerültük" egymást:-).
Hozzávalók: 3 dl paradicsomlé, 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, só, bors, babérlevél, borsikafű, petrezselyem zöld, cérnalaska, 1 kanál liszt.
Elkészítése: a hagymát és a sárgarépát apróra vágtam és olajon dinszteltem, majd egy kanál lisztet tettem hozzá sűrtésként. Mikor a liszt világos barna lett akkor hozzáadtam a paradicsomlevet és kb. 3dl vízet és főztem 20 percet. Ezután adtam hozzá a fűszereket és a laskát is, kb. 5 perc után el is készült..

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése