Hozzávalók: kb. 1/2 kg gomba, főzőtejszín, petrezselyem zöld, 2 cikk fokhagyma, 1 fej hagyma, 1/2 kanál liszt, só.
Elkészítés: a hagymát olajon üvegesre pároltam majjd hozzáadtam a vékony szeletekre vágott gombát. Amikor a gomba víze félig elfőtt akkor hozzáadtam a lisztet és a tejszín. Forrás után a fokhagyma, a petrezselyem zöld és a só került be. Kb. 2 perc főzés után le is kapcsoltam, hogy jó szaftos maradjon. Mellé pennét főztem, de akár sós palacsintát is lehet mellé készíteni. Az egész kb. fél óra alatt elkészült:-).
Mit ne mondjak, nálunk is pont ez készült a hétvégén, csak tejföllel és tövisaljagombával, fokhagymazölddel:) Isteni:)
VálaszTörléshmm az finom, gondolom a tövisaljának az íze jobban dominál:-)
VálaszTörlés