2012. február 10., péntek

Filmnézéshez

Chips puliszka lisztből 

Blogokat nézegetve erre bukkantam, s olyan kiváncsi lettem, h milyen lehet ki is próbáltam egy kicsit másképp mint ahogy a fent említett receptben szerepel.
Az Én változatom: kb. 1,5 dl forró tejben reszelt sajtot, és két kanál vajat tettem.  Amikor elolvadt a sajt egy bögre (2dl) puliszkalisztet (=kukoricadara) belekevertem. A kihűlt a puliszkát, kinyújtottam és hasábokra szeleteltem.

Tepsíbe tettem és 200 fokon 20 percig sütöttem, pár darabra sajtot  szórtam és már "híre sincs":-)


Mivel tegnap este nagyon ízlett, ma is elkészítettük Lindával.
Mártogatni, paradicsomos szósz került mellé.
Egy hagymát megdinszteltem,  3 cikk fokhagymát törtem mellé, egy kanálka liszttel összekevertem. Kb. 1,5 dl paradicsomlével felöntöttem, amikor jó alaposan összerotyogott, akkor adtam hozzá oreganot, bazsalikomot, és egy késhegyni chili port.
Finom lett, és az ízek is találnak:-).

1 megjegyzés: