Színes-diétás

A mai bejegyzésem nem a "szokásos inditatás miatt" került ide, csupán a színek miatt:-).
Hozzávalók:  cékla, sárgarépa, gomba, túró, kakukkfű, olivaolaj.
Elkészítés: a sárgarépát vékony csíkokra vágtam, és párolni tettem. A céklát vékonyan felszeleteltem, hogy minnél gyorsabban megpuholjon, és olivaolajban sülni tettem. Amikor a cékla félpuha volt a gombákat mellé tettem és együtt sütöttem. A gombára megfordítás után kakkukfűvet és juhtúrót szórtam....a túró és a kakkukfű a gombával hmmm.....leírhatalan ízvilág:-), ha van rá lehetőség ajánlom az elkészítését hisz egyszerű, gyors és finom is:-).