A tzatzikihez a hozzávalók: 2 db. kígyó uborka, egy 2 dl natúr yoghurt, 3 cikk fokhagyma, olivaolaj, kapor, só, bors.
Elkészítése: az uborkát megreszeltem, besóztam majd kb. 10 perc után kicsavartam és hozzáadtam a már időközben összetört és olivaolajjal kikavart fokhagymához és yoghurthoz. Jöhettek a fűszerek jó alaposan összekevertem és amíg a sütőben a csirkecombok 170 fokon légkeveréses móddal 50 percig sültek addig a tzatzikiben az ízek összeértek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése